牛肉をつかって

前とその前の週末に作って食べた。牛丼とOxtail Stew

20141201gyuudon

吉野家のとちがうよ。ローストビーフを載せたのだ。すき焼きのタレをかけるのだ。

20141201oxtail

 

写真で見ても美味しさはわからない。牛の尻尾を圧力鍋で炊いたのね。