魚!魚!

  めだい、サーモン、はまち、まぐろ、しめさば

 めだい の焼き物

 白味噌、みりん、砂糖、ねぎ微塵切りを混ぜます。

 めだい(今回は)を焼きます。

 片面からしか火が及ばないガスレンジでは、下になる面を先に焼き、ひっくりかえして、味噌をのせて焼きます。

 両面のグリルだったら、最初から味噌をのせて焼きます。

はまち 430円

めだい 1000円

さば 200円

しめさばの作り方はここ