現在ではもっとも高級な魚。 だそうで、キチジという名前でなく、カサゴとして売ってましたよ。カサゴであるわけがないと思ったんですが、カサゴの刺身はうまいので、買ってさばき(上右)ました。あとで、ネットで調べたらキチジだったというわけです。
皮と身の間に、ゼラチンと脂があって美味でしたな。ま、小平のような魚屋もない田舎じゃ召し上がれないでしょうな。おほほ。
Stupid Blog by stupid Seigi
現在ではもっとも高級な魚。 だそうで、キチジという名前でなく、カサゴとして売ってましたよ。カサゴであるわけがないと思ったんですが、カサゴの刺身はうまいので、買ってさばき(上右)ました。あとで、ネットで調べたらキチジだったというわけです。
皮と身の間に、ゼラチンと脂があって美味でしたな。ま、小平のような魚屋もない田舎じゃ召し上がれないでしょうな。おほほ。
おいちかった。ラフティ風角煮。
近所にスーパーマーケットが開店しましたよ。TXができてから人口が増えてきたらしい。選択の幅が広がったからいいことだ。
もうちょっと、離れたところにも「とりせん」 とかいうスーパーも、最近開店した。そっちはちと遠いのでいかないだろう。
魚屋もない、肉屋もない、いなげやとかいうスーパーがあるだけの、妖怪の住む町とはちがって、競争が激しくなって、これが維持されればいいんだけどね。
数年前、ダイエーとカスミが競争してダイエーが撤退しちゃったからね。