山椒の木

ベランダの鉢植えの山椒の木(2本)は、昨年の秋、間違えて芽を吹いちゃったのね。だからこの春、まともに目を吹くかな?と思っていましたが、無事出てきましたよ。

20160409sansyo

茶色い葉が去年の秋のやつで、落ちきれず残っているわけですな。ツツジなんかも秋に咲いていたから、天候のせいで、夏の高温で秋にちょっと温度が下がって、また温度が上がったもんで、多くの植物が間違えちゃったわけですな。

先日のパーテイーでは、筍と牛肉の炊きものに、まだ山椒の葉は間に合わなかったので、三つ葉でごまかしたわけで、今回はちゃんと木の芽を添えることができます。夕食にいただくことにしましょ。

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